Co dělat v portorickém San Juanu

Rozmanitá a rozsáhlá portorická metropole San Juan je směsicí historického a moderního: naleznete zde pestrobarevné koloniální budovy, elegantní butiky, vojenské pevnosti, umělecké okrsky i špičkovou kuchyni. Karibské přístavní město však nabízí mnohem více, než aby stačil jednodenní výlet lodí, takže je potřeba si udělat více času na průzkum tohoto jedinečného kulturně bohatého klenotu.

Poznejte působivou architekturu ve starém San Juanu

Přestože Vás v tomto pestrém městě asi bude lákat přebíhání mezi různými destinacemi, udělejte si chvíli čas na obdivování španělské architektury ve Starém San Juanu (Viejo San Juan), což je historický miniaturní poloostrov s těsnou sítí ulic, vmáčknutý mezi zálivem Bahía de San Juan a mohutným Atlantickým oceánem. V původních španělských hradbách naleznete ulice dlážděné zátěžovými kameny ze španělských galeon, klášter, kostely, náměstí, butiky, bary a mnoho dalšího.

Prohlédněte si slavnou pevnost El Morro

Pevnost El Morro byla vybudována během dvou staletí, aby odrážela útočníky z moře, a dnes je korunou koloniálního San Juanu, majestátně se tyčící na nejseverozápadnějším bodu poloostrova. Památku chráněnou UNESCO pocházejí z 16. století používalo španělské i americké vojsko, než se stala v roce 1961 národní památkou. Nedávno opravený maják a palebná stanoviště umožňují návštěvníkům skvělý výhled na přístav ve Starém San Juanu, který měla tato obří stavba chránit.

Relaxuje na bílé písečné pláži v okrsku Ocean Park

Luxusní okrsek Ocean Park, který se může chlubit vynikající pláží a sám je nejméně okázalý, je tvořen směsicí ohrazených obytných úseků a vynikajících restaurací. Samotná pláž nabízí nádherný výhled na pobřežní okrsek Condado s jeho výškovými budovami na západě, a také vítaný odpočinek od ruchu a shonu v centru (downtown). Vydejte se restaurace Pamela’s u pláže a obsaďte si stůl na písku, kde si dáte poklidné jídlo s krásným výhledem na západ slunce; je to stylové místo pro míchaný drink a pozorování lidi, zatímco místní se vydávají na večerní procházku po pobřeží.  

Zakuste místní atmosféru na tržnici Plaza Del Mercado

Navštivte také svérázný tržní okrsek a vyberte si snídani z místních smažených lahůdek a čerstvých ovocných šťáv. Trh La Plaza del Mercado v okrsku Santurce otevírá hned po rozednění a nachází se v nedávno zrenovované kryté tržnici, kde spatříte místní prodejce nabízející čerstvé banány, zeleninové banány plantain, zeleninové lahůdky a další. V noci ožije náměstí lemované kavárnami nanovo, kdy se místní scházejí v okolních barech, aby si užili pro San Juan typický život venku, s drinky mojito, místním pivem a tančením salsy.

Seznamte se s historií rumu v Casa Bacardi

Jen kousek cesty trajektem a taxíkem od hlavního ostrůvku Starý San Juan se nachází Casa Bacardi, vlajková výrobna značky rumu a její duchovní domov od doby, kdy v roce 1936 rodina Bacardiových uprchla z Kuby do Portorika. Bacardi nabízí tři různé prohlídky: historickou prohlídku (12 USD, zahrnuje drink na uvítanou), ochutnávky rumu (45 USD) a barmanský minikurs (45 USD). Zavítat do návštěvnického centra (Bacardi Visitor Center) je přitom nutností: tato „katedrála rumu“ byla navržena tak, aby se podobala kubánské vile, a nabízí interaktivní seznámení s historií společnosti i rumu; to zahrnuje film, audioprůvodce a příležitost očichat si ingredience.

Poznejte místní kuchyni v restauraci Verde Mesa

Noční život ve Starém San Juanu nabízí pestrou paletu pro všechny chutě, a Verde Mesa přináší vítěznou kombinaci jídla, divadla a secesního prostředí, takže patří k nejoblíbenějším restauracím ve městě. Jídlo začněte některým z bylinkových nápojů, načež Vás číšníci seznámí s denním menu způsobem, jakoby zahajovali první jednání divadelní hry. Očekávejte kreativní směsici lahůdek z mořských plodů, ryb a organické zeleniny, nádherně naaranžované pokrmy ozdobené květinami; nebojte se je přitom poničit, abyste ochutnali vynikající jídlo.

Seznamte se s bohatou námořní historií v Muzeu moře  

Cenné Muzeum moře (Museo Del Mar) leží v ulicích Starého San Juanu a vystavuje soukromou sbírku námořních artefaktů z celého světa: dokumenty, modely, mince, věci z Titanicu, a také největší sbírku záchranných kruhů na světě (což potvrdila i Guinnessova kniha rekordů). Muzeum také dokumentuje značnou námořní historii San Juanu a představuje širokou škálu věcí souvisejících s Kolumbovým přistáním v Portoriku v roce 1493. Vstupné je 5 USD.

Poznejte historii karibského umění v Muzeu obou Amerik

Muzeum obou Amerik (Museo de las Américas) umístěné v bývalých vojenských kasárnách ve Starém San Juanu přibližuje často přehlíženou stránku Portorika, jeho bohaté africké dědictví a předkolonizační historii karibské oblasti. Dozvíte se zde mnoho, počínaje africkými a domorodými jihoamerickými kulturami a konče současnou portorickou identitou a vyjádřením. Dobře je představena také národní hudební scéna, kdy zde naleznete velkou místnost věnovanou místním hrdinům a unikátním hudebním nástrojům ostrova. Vstupné činí 6 USD.

Dejte si drink smístními v nejstarším baru El Batey

El Batey se nachází naproti velkolepého Hotel El Convento a je to jeden z nejdéle fungujících barů v San Juanu, který je v provozu přes čtyři desetiletí. Slabě osvětlený El Batey s bohémskou atmosférou a retro jukeboxem si uchovává původního ducha Starého San Juanu. Bavte s místními, obsaďte si barovou židli a pročítejte nápojový lístek s různými druhy rumu, které jsou nabídkou podniku.

Ochutnejte místní kávu v příjemném podniku Hacienda Pomarrosa

Opusťte rušný San Juan a poznejte jinou stránku Portorika při jednodenním výletu k úpatí nejvyšší hory ostrova, kterou je Cerro de Punta; nachází se tu Hacienda Pomarrosa, kde se můžete zblízka podívat na kultivaci kávy. Jedná se o rodinnou farmu produkující speciální druhy kávy připravované v malých dávkách. Farma denně nabízí prohlídky své plantáže s poklidným a působivým okolím. Majitel plantáže Kurt Legner se synem Sebastianem seznamuje návštěvníky s historií kávy (i s ochutnávkami) a provádí je při informativních prohlídkách kolem zářivě zelených polí s kávovníkem. Prohlídka pokračuje návštěvou různých pater výrobny, kde probíhá zpracování kávy, a zakončena je další vynikající kávou.

Jednodenní návštěvu s prohlídkou farmy je možné si rezervovat u agentury Bespoke Concierge, cena je 199 USD. V rámci výletu se odpoledne zastavíte v karnevalovém městě Ponce.