CestujZadara.cz

Ukrajinský Lvov – kulturní město s kavárenskou tradicí

Lvov je metropolí venkovského západu Ukrajiny, s bohatou historií a na míle vzdálená od představy většiny cestovatelů o post-sovětském městě. Lvov s více jak milionem obyvatel, který se dlouhodobě snaží být další turistickou atrakcí po Praze a Krakově, nabízí řadu kostelů, několik voňavých kaváren spojenými s pražírnou a svérázné restaurace, přičemž se po celá desetiletí snaží proniknout na mezinárodní turistickou scénu.

Vídeňská kavárenská tradice

Kávové šílenství se přehnalo přes většinu východní Evropy a zanechalo za sebou řadu kaváren podobající se jako vejce vejci - ve Lvově je tomu však jinak. Rakousko-uherské město, které bylo částí SSSR téměř 50 let jen neochotně, si uchovalo něco z vídeňské kávové kultury, a výsledkem je nejlepší přehlídka specializovaných kaváren ve východní Evropě, z nichž některé praží a melou vlastní směsi. Festival kávy v září vzdává poctu nejlepší kávě na západě Ukrajiny, když však zakotvíte ve Lvově v kteroukoli jinou roční dobu, naleznete nedaleko latinské katedrály Svit Kavy, což je tradiční kavárna-pražírna, kde se zaměřují především na druhy silné pražené kávy.

Zábavu spolu s neméně chutným pojetím překapávané kávy najdete podniku v Lvovska Kopalňa Kavy („Lvovský kávový důl“) přímo na hlavním náměstí (ploša) Rynok. Pod tradiční kavárnou v rakouském stylu s interiérem z tmavého dřeva se „těží“ lvovská odrůda kávy arabica, takže můžete navštívit „horníky“ při práci, a pak se vydat zpátky nahoru, kde si dáte šálek voňavé kávy.

Svérázné restaurace

Tématické restaurace jsou žalostně nevkusným prvkem většiny měst v zemích bývalého Sovětského svazu, ve Lvově však pojímají ztřeštěné podniky stylově. Často si berou inspiraci z bohaté minulosti města a restaurace neslouží jen k nasycení žaludku, ale pro potěchu duše, kdy kromě jídla skýtají seznámení s historií a kulturou. Na samém vrcholu se nachází Galicie - nejdražší restaurace (také známá jako Zednářská restaurace) na nám. Rynok. Najít správné dveře jen nemožné bez pomoci zasvěceného, ale jakmile budete uvnitř, zůstanete s údivem hledět na interiér zaplněný třpytivou zednářskou symbolikou. Dim Legend („Dům legend“) oslavuje vše, co je pro Lvov typické (lvy, podzemní řeky, kominíky) ve spleti místností, zatímco Pid Sinoju Pljašoju přenese hosty zpět do časů rakousko-uherského Lvova, stejně tak jako podniky Brudershaft a Kupol, oba kousek cesty pěšky od nám. Rynok. A pokud se budete stát o skutečně výstřední zážitek, zamiřte do Masoch Cafe, kde servírky hostům nasazují hostům pouta a bičují je mezitím, co si hosté vybírají z menu afrodiziak v interiéru připomínajícím sex shop (ale nebojte se, je to vše především zábava).

Město festivalů

Kulturní kalendář ve Lvově každoročně zaplňuje asi 50 festivalů a bez ohledu na to, kdy sem dorazíte, vždy se zde bude konat něco, co potěší Vaše smysly. Zdá se, že obyvatelé Lvova chtějí uspokojit většinu chutí, takže zde najdete festival věnovaný čokoládě, chlebu, pivu, kávě, koblihám, sýru a vínu, které dokazují, že Ukrajina není kulinářská pustina, jak by se leckdo mohl domnívat.

Přehled hudebních párty odrážející minulost i současnost Lvova nabízí vše od klasické hudby (Virtuosos festival) přes židovský klezmer (LvovKlezfest) a jazz (Alfa Jazz Fest) až po folk (Etnovyr) a zaplňuje nadšenými posluchači ulice, divadla a kostely. Lvov je také místem, kde srdce ukrajinské národní identity bije nejsilněji, a nikde jinde v zemi se Den nezávislosti Ukrajiny 24. srpna neslaví s takovou vervou. A když nastane 9. března, den narozenin ukrajinského národního básníka Tarase Ševčenka, místní lidé v kultivovaných houfech vyrazí ven.

Pozoruhodné kostely

Od lomených gotických oblouků latinské katedrály, přes tajemnou arménskou katedrálu, bizarní kapli Bojimů až po rokokovou kopuli Dominikánské katedrály a kláštera, žádné jiné místo na Ukrajině se nevyrovná Lvovu, co se týče chrámů. „Opium lidstva“ bylo plně legalizováno až v roce 1991 a Lenin by nejspíš utekl ze svého podstavce (kde stojí dodnes), kdyby spatřil davy turistů a vystěhovalců zaplňující lavice v latinské katedrále při každodenní mši slavené v angličtině. Rostoucí počet shromáždění na nábožensky pestrém západě Ukrajiny přinesl také zahraniční fondy na renovaci, která stále probíhá. A pokud si budete přát spatřit stav zchátralosti, kdo kterého kostely upadly během temných desetiletí vlády Moskvy, vydejte se k velkému starému Jezuitskému kostelu na ul. Teatralna, kde popraskanou a vybledlou barokní chrámová loď nejlépe oceníte v působivém šeru během soumraku.

Židovská historie

Jako na jiných místech ve východní Evropě tvořila Lvov před příchodem nacistů a pak Sovětů pestrá mozaika národnostní, a jednou z největších skupin byli Židé. Odhaduje se, že ve městě před II. světovou válkou žilo 100 000 Židů, a zatímco většina jejich kulturního dědictví byla zničena a oni sami vyhlazeni, některé cenné lokality se dochovala. Stačí kousek cesty pěšky z náměstí Rynok a dostanete se na místo, kde stával komplex synagog Zlatá růže vyhozený do vzduchu nacisty v roce 1941; dnes poblíž stojí židovská restaurace, ale plány na další rekonstrukci byly pozastaveny. Lvov má také vlastní památník holocaustu na okraji centra města, zatímco na předměstích na cestě směrem polským hranicím se nachází Janivský hřbitov s velkou částí pokrytou náhrobními kameny s hebrejskými nápisy. Nejděsivější je však plaketa označující místo koncentračního tábora Janowska, kde byly téměř všichni Židé ze Lvova zavražděni…

Jak na to

Z mezinárodního letiště Lvov míří lety do Vídně, Mnichova a několika měst v Itálii, a také min. dva spoje denně do metropole Kyjeva. Jinak můžete letět do Kyjeva a odtud pokračovat nočním vlakem. Nový hotel Astoria je úžasný secesní hotel s retro interiérem ve stylu 30. let a s autentickým dobovým kabaretem ve sklepení, zatímco Vintage Boutique Hotel nabízí butikové pohodlí přímo ve starém centru města. Vybírat si můžete z obrovského množství ubytoven, jako je např. Old City Hostel, která nabízí skvělý výhled a dobře udržované zařízení.