Což takhle cesta po nejlepších vinicích světa?
Víno je považováno na nápoj bohů, který je uznáván po celém světě. Dostanete ho v mnoha podobách - červené, bílé, růžové, suché, sladké, polo sladké, sekty, ledové, archivní aj.
Víno se pěstuje i v nejmenších vesničkách už celá tisíciletí. Vlastně není ani se čemu divit. Mají ho rádi dospělí a v nezkvašené podobě i děti.
Přinášíme vám pár tipů na výlety či dovolené na vinařské cestě.
Argentina - Mendoza
Věděli jste, že i v Argentině umí udělat vynikající víno? Vinice mají na úpatí And ve velmi vysoké nadmořské výšce. Réva zde má velice dobrou kombinaci vlivů pro svůj růst. Jsou to slunečné dny, chladné noci a vlhký vysokohorský vzduch. Pěstují se zde odrůdy Cabernetu a Kargoru.
Španělsko - Priorat
Pod španělskou svatou horou Montsant najdete révu zcela výjimečné kvality. Země je zde krásně tmavá, a třpytivá. Je totiž plná krystalů. Všechny místní révy jsou obírány ručně, protože vinice jsou v hodně příkrém svahu. Bohužel tento fakt se odráží i na ceně vína. Ale jak se říká, za kvalitu se platí, a zde to platí stonásobně.
Francie - Châteauneuf-du-Pape
Mezi znalci vína se říká, že kdo ještě neochutnal neuf-du-Pape ještě nezačal žít. No, něco na tom bude, protože vína ze zdejší oblasti jsou jedny z nejkvalitnějších na světě.
Itálie - Toskánsko
Tato oblast je pro nás bližší a celkem známá. Pokud budete cestovat touto zemí, budete mít zážitek pro oko i pro chuť. Kouzlem Toskánska je jeho různorodost. V celé této oblasti je hned několik druhů půdy, takže se zde daří více odrůdám.
Austrálie - Coonawarra
Na bohaté červené půdě, která je plná minerálů a živin se dobře daří všem odrůdám. No, a zrovna tato oblast je svým složením opravdu jedinečná. Vinná réva se zde začal pěstovat již v roce 1890. Zdejší odrůda Cabernet Sauvignon je známá po celém světě.
Francie - Bordeaux
Tato oblast má půdu bohatou na živiny, a tak zde bohatě plodí vinná réva. V tomto regionu se ročně vyrobí obrovské množství vína všech druhů. V tom je Bordeaux výjimečný - nespecializuje se pouze na některou odrůdu, a červené, bílé i sladká vína jsou odsud výjimečně chutné.
Francie - Alsasko
I zde najdete smíšenou půdu, která se pozitivně odráží na vysoké kvalitě místního vína. Suché bílé víno vysoké kvality z francouzského Alsaska najdete po celém světě. Kromě tradičního suchého Rieslingu se zde pěstují i červené odrůdy, a také odrůdy, které se sbírají později a jsou proto sladší.
Německo - Mosel
V okolí řeky Mosela je vyjímečný kraj, kde výborně roste vinná réva. Půda je zde tak specifická, že každý zdejší výrobce má zde víno s vlastní chutí. Mezi nejoblíbenější zdejší víno patří Riesling, který je lehký, svěží a s květinovým aroma.
Francie - Burgundsko
No a na závěr jsme si nechali asi nejznámější vinařskou oblast Burgundsko. Mezi nejznámější zdejší vína patří suchý červený Pinot noir a bílé odrůdy Chardonnay. Samozřejmě se zde daří i jiným odrůdám, ale tyto dvě jsou asi ty nejznámější. Z této oblasti pochází i nejdražší láhve vína na světě