Destinace pro milovníky řemeslného piva
Nadšení pro řemeslná piva se rozšířilo v globálním měřítku a dnes ať se vydáte v podstatě kamkoli, bude tam na Vás téměř jistě čekat kvalitní řemeslné pivo. Kromě toho však existují některé destinace, které společně s pivem nabízejí další zážitky, takže by si je milovníci piva neměli nechat ujít.
Brusel, Belgie
Belgické pivo je známé po celém světě díky své kreativitě a kvalitě, proto byste jej určitě měli ochutnat. Brusel je skvělým ústředním bodem pro průzkum belgického pivní scény, která mj. nabízí návštěvu taverny staré 300 let.
Mnichov, Německo
V Německu vznikl v roce 1516 Zákon o čistotě piva, takže není třeba říkat, že se zde vaří pivo patřící k nejsvěžejším a nejčistším na světě. Navíc se v Mnichově koná proslulý Oktoberfest, kde chmelovina teče proudem.
Portland, Oregon, USA
Žádné jiné město v USA se nevrhlo na řemeslná piva tak, jako Portland. Město, které oslavuje „být divný“, má více pivovarů než kterékoli jiné ve světě. Proto je velmi snadné se vydat od pivovaru k pivovaru - jedna společnost dokonce nabízí pivní projížďky šlapacím autem.
Ósaka, Japonsko
Řemeslná piva se v Japonsku už uchytila, a přestože v Tokiu můžete nalézt také pár silných druhů, Ósaka převzala vedení a představuje nejlepší piva, která může země nabídnout. Žádné dva pivovary nebo pivnice taproom přitom nejsou stejné, takže je radost jich navštívit více a seznamovat se s jedinečnými podniky.
Praha, ČR
Jedno z nejkrásnějších měst na světě má rovněž bohatou historii vaření piva: první záznamy o klášteře, kde se vařilo pivo, prý pocházejí už z roku 993 n.l.. Přitom je Praha jedním z mála míst na světě, kde se v pivě (v lázních) můžete i koupat.
Dublin, Irsko
Irsko často bývá synonymem pro pivo a většina lidí na světě si ihned vybaví černé pivo Guinness. Avšak „Smaragdový ostrov“ nabízí více než jen Guinness: většina spotřeba piva je ve skutečnosti zaměřena na ležák (lager).
Denver, Colorado, USA
Portland není jediné město v USA s vzkvétající scénou řemeslného piva. Také Denver si vytváří působivou přehlídku řemeslných pivovarů ověnčených cenami, a to ve městě, které trvale patří k nejlepším v Severní Americe. Doporučujeme Vám vydat se na každoroční festival piva, kde je budete moct ochutnat všechny na jednom místě.
Toronto, Kanada
Když je řeč o festivalech, v Torontu se koná největší pivní festival v celé Kanadě. Třídenní akce nabízí kombinaci piva a kapel a představuje nejlepší pivovary z provincie. Během zbytku roku ve městě naleznete pivovary a pivnice patřící k nejlepším v zemi.
Šanghaj, Čína
Přestože první mikropivovary v Šanghaji často založili přistěhovalci, místní poptávka po řemeslném pivu od té doby vyletěla do nebes. Na trhu dříve dominovalo evropské pivo, dnes se však zájem se posouvá, takže je dobrodružství seznamovat se s pivní scénou v obrovské čínské metropoli.